1. Warum ein Flaschenkühler als Barzubehör nicht fehlen darf?
Sowohl im heimischen Bereich als auch in der Profiliga legen Barkeeper großen Wert auf eine komplett ausgestattete Bar. Zum unverzichtbaren Barzubehör darf ein attraktiver Flaschenkühler daher nicht fehlen. Insbesondere in der wärmeren Jahreszeit ist es vielfach nicht einfach, Flascheninhalte über einen längeren Zeitraum zuverlässig kühl zu halten. Hierzu müssen wir verschiedene Möglichkeiten unterscheiden:
- die traditionellen Champagner- oder Sektkühler,
- die Weinkühler und
- die Isolierkühler.
Champagner und Sekt werden mit Eiswasser am besten gekühlt. Diese Kühler können die verschiedensten Bauweisen aufweisen und bestehen aus verschiedenen Materialien. Sie bieten ausreichend Raum, um die hineingestellte Flasche mit Eis zu umgeben. Anders sieht es bei den Weinkühlern aus. Diese werden vorgekühlt und sollen über einen längeren Zeitraum die kühle Temperatur behalten. Von daher sind Weinkühler doppelwandig ausgeführt und liegen sehr eng an der Weinflasche an. Schließlich gibt es noch die Isolierkühler, die häufig aus Isoliermanschetten bestehen. Sie werden eng über eine vorgekühlte Flasche oder Karaffe gezogen und verhindern, dass die Kühle vorzeitig entweicht. Mit diesem Barzubehör sorgen Sie immer für kühle Getränke.
2. Wofür wird ein Dekanter benötigt?
Als Weinliebhaber sollten Sie sich unbedingt einmal einen Dekanter aus der Nähe ansehen. Dieses Barzubehör gibt es in vielfältigen Ausführungen. Beim sogenannten Dekandieren handelt es sich in aller Regel um das vorsichtige Umfüllen von Wein in eine entsprechende Karaffe. Besonders wichtig hierbei ist, dass während des Umfüllens aus einer Weinflasche der Bodensatz dabei nicht aufgewirbelt wird. Der umgefüllte Wein kann in einem Dekanter besser nachreifen, wobei auch eine störende Kohlensäure schneller entweicht. Weinkenner genießen daher ihren Lieblingswein erst nach dem Dekandieren.
3. Worin liegen die Besonderheiten in einem Longdrinkglas?
Zum unverzichtbaren Barzubehör dürfen Longdrinkgläser nicht fehlen. Bekanntermaßen handelt es sich bei einem Longdrink um einen besonderen Cocktail mit einer großen Füllmenge. Aus diesem Grund werden herfür auch Gläser benötigt, die ein Volumen vom mehr als 14 cl beinhalten. Longdrinkgläser sind daher größer als herkömmliche Cocktailgläser. Sie werden gerne auch für gemischte alkoholische und nicht-alkoholische Getränke verwendet.
4. Lohnt sich ein Aschenbecher noch?
Trotz Rauchverbot in den Lokalen dürfen Aschenbecher als Barzubehör nicht vergessen werden. Sowohl im privaten Bereich als auch in Biergärten, wo das Rauchverbot noch nicht greift, sind Aschenbecher in vielfältigen Ausführungen zu finden. Großer Beliebtheit erfreuen sich stylische Modelle, die auf jeden Fall zu einem unverwechselbaren Blickfang werden. Insbesondere die modernen Edelstahlausführungen können wir hier nur empfehlen.
5. Was gibt es noch als Barzubehör?
Wenn Sie Ihre eigene Bar einrichten möchten, dann sollten Sie nicht nur auf hochwertige Spirituosen und Zutaten großen Wert legen, sondern auch Ihr Equipment für leckere Cocktails zusammenstellen. Hierzu gehören beispielsweise:
- der Shaker,
- das Barsieb,
- der Barlöffel,
- die Eiszange
- verschiedene Cocktailgläser,
- ein Barstößel und
- ein Jigger bzw. Messbecher aus Edelstahl.
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