1. Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Achten Sie beim Kauf einer Dunstabzugshaube auf:
- Art der Haube aufgrund der baulichen Gegebenheiten (Umluft oder Abluft).
- Art der Absaugung (Mitte, Mehrzonen und Randabsaugung).
- Breite der Haube - generell empfiehlt sich diese gegenüber dem Kochfeld breiter zu wählen.
- Art der Haubenkörper - z. B. flache Hauben, Pyramiden oder Dachform, abhängig von baulichen Möglichkeiten und technisch auf das Strömungsverhalten bezogen.
- Geräuschentwicklung - je niedriger desto angenehmer. Bei maximaler Leistung sollten keinesfalls mehr als 70 dB (Autolärm) entstehen.
- Energieverbrauch - je höher die Effizienzklasse desto besser.
- optisches Gefallen - das, was gefällt und bezahlbar ist.
2. Welche Arten von Dunstabzugshauben gibt es?
Es wird zwischen Abluft- und Umlufthauben unterschieden, vergleichbar wie bei Wäschetrocknern. Bei dem Abluftgerät wird der Geruch/Fett nach der Aufnahme durch den Filter mittels Rohr oder Schlauch nach außen geleitet. Bei der Umluft-Abzugshaube verbleiben Geruch und Fett im Filter der Haube. Sofern bei Ablufthauben nur ein Filter vorhanden ist, muss der Oelfilter zusätzlich versuchen die Gerüche zu filtern. Regelmäßiges Reinigen oder Austauschen der Filter ist zu empfehlen. Sicherlich unterscheiden sich die Dunstabzugshauben aufgrund Ihres Desings und vor allem der immer weiter entwickelten Techniken.
3. Welche Größe muss die Abzugshaube haben bezogen auf die Herdgröße?
Generell sollte die Dunstabzugshaube breiter dimensioniert sein als das darunter liegende Kochfeld. Bei den mittig liegenden Kochfeldern steigen Kochdampf und Fette fast identisch mittig nach oben. Bei den Außenflächen, oder nicht genutzten Außenflächen, zieht der Dampf ein wenig nach außen. Daher mach eine breitere Abzugshaube Sinn. Bei Hauben mit zusätzlicher Randzonenabsaugung können diese massig identisch des Kochfeldes sein. Der starke Sog verhindert das seitliche Abdriften des Dampfes.
4. Was ist die richtige Höhe zum Anbringen der Abzugshaube?
Sie sollten versuchen die Dunstabzugshaube mittig zwischen 65 bis 80 cm über der Kochfläche zu planen. Die Haube etwas größer als das Kochfeld dimensioniert. Möchten Sie aufgrund Ihrer Körpergröße die Haube höher setzen, ist dies natürlich möglich. Für den Fall sollten Sie aber die eh schon größer dimensionierte Dunstabzugshaube, jedenfalls noch etwas größer planen. Die Ansaugwirkung wird auf die Höhe gesehen schwächer. Dämpfe wie Gerüche könnten seitlich abdriften. Durch eine zusätzlich Verbreiterung der Dunstabzugshaube können die Dämpfe/Gerüche eingefangen werden. Anmerkung: Neuartige Abzugshauben mit extrem geräuschloser aber sehr starker Ansaugtechnik werden Planum zum Kochfeld verbaut. Die Filter sitzen dann unterhalb des Kochfeldes.
5. Wie laut darf eine Dunstabzugshaube sein?
Zum Vergleich: Eine Mücke verursacht Geräusche von bis zu 10 dB. Straßenlärm bei offenem Fenster bis zu 70 dB (geschlossen 40 dB), ein Rasenmäher um die 85 dB und eine Flugzeug um die 130 dB. (dB= Dezibel). Ihre Dunstabzugshaube sollte den Wert vorbeifahrender Autos bei geschlossenem Fenster, also ca. 40 DB bis maximale Lautstärke bei geöffnetem Fenster 70 dB nicht überschreiten. Dank der technischen Weiterentwicklungen werden die Geräuschbelastungen stetig geringer. Diese Technik muss natürlich bezahlt werden.
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