1. Sind Schäler wirklich unverzichtbare Küchenhelfer?
Es gibt viele kleine und große Küchenhelfer, die das Arbeiten in der Küche und das Zubereiten von Speisen erheblich erleichtern. Einer der praktischsten Küchenhelfer ist der Schäler, der auch als Sparschäler bezeichnet wird. Schälen Sie Ihr Obst und Gemüse mit einem Messer, entfernen Sie die Schalen nicht immer in gleichmäßiger Stärke und Sie schneiden möglicherweise zu viel vom eigentlichen Obst oder Gemüse weg. Außerdem birgt das Schälen mit einem Messer immer auch eine Verletzungsgefahr, die mit einem Schäler vermieden wird. Der Schäler schneidet von Gurken, Kartoffeln, Äpfeln und vielen anderen Obst- und Gemüsesorten nur eine dünne Schicht weg, sodass das Schälen mit einem Schäler auch deutlich sparsamer als mit einem Messer ist.
2. Gibt es verschiedene Schäler und wenn ja, welche?
Der erste Sparschäler wurde bereits im Jahr 1936 patentiert und hergestellt. Dank der ständigen Weiterentwicklung gibt es inzwischen verschiedene Schälertypen, die sich in ihrer Bauweise und Funktionalität unterscheiden. Mit dem
- Sparschäler
- PendelschälerDrehschäler
- Y-Schäler
gibt es vier verschiedene Schälertypen, die in keinem Haushalt fehlen sollten. Der einem Küchenmesser ähnliche Sparschäler, für das Schälen von Obst und Gemüse, liegt gut in der Hand und hat neben der Messerklinge eine leicht abgerundete Spitze. Diese eignet sich für das Entfernen von Schadstellen. Pendelschäler haben bewegliche Klingen, die sich auch den unebenen Konturen von Obst und Gemüse anpassen. Pendelschäler gibt es mit quer oder längs zum Griff eingearbeiteten Klingen. Auch Drehschäler sind mit beweglichen Klingen ausgestattet, die sich hinter einer Abdeckung befinden. Da Drehschäler rutschfeste Griffe haben, können auch Kinder damit richtig umgehen. Beim Y-schäler liegt der Messerkopf quer zum Griff. Dieser Schäler eignet sich bestens für das Schälen von Gurken und Spargel, denn diese Gemüsearten werden mit langen Strichen geschält. Entscheiden Sie sich für einen Y-Schäler mit zwei geschliffenen Klingen, können Sie den Schäler nach Belieben zum Körper hin oder vom Körper wegbewegen.
3. Gibt es für Linkshänder spezielle Schäler?
Da es sehr viele Menschen gibt, die Linkshänder sind oder sowohl mit der rechten als auch der linken Hand arbeiten gibt es spezielle Sparschäler für Linkshänder. Sie unterscheiden sich darin, dass der Schäler für Linkshänder spiegelbildlich gefertigt ist. Mit diesem Schäler können Linkshänder genau wie Rechtshänder zum Körper hin schälen.
4. Welchen Schäler können Sie mir empfehlen?
Wir empfehlen, den Schäler nach seinem Gebrauch auszuwählen. Wenn Sie nur selten Obst und Gemüse mit dem Schäler bearbeiten möchten, empfehlen wir ein einfaches und kostengünstiges Modell. In Familien wird tagtäglich gekocht und der Schäler kommt deutlich häufiger zum Einsatz. Hier empfehlen wir einen qualitativ hochwertigen Dreh- und Pendelschäler, der möglichst für leichtere Handhabung einen ergonomischen Griff haben sollte. Wenn Sie wie ein Profikoch verschiedene Schäler nutzen möchten, bietet sich ein Schäler-Set bestehend aus verschiedenen Schälern an. Kochen Sie auch wie ein Profi, dann empfehlen wir qualitativ hochwertige Schäler aus Edelstahl, ebenfalls mit ergonomischen Griffen.
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